Gyros - sałatka warstwowa

Wykonanie

Czas świąteczny, to czas spokoju, spotkań rodzinnych i odpoczynku. Ja także troszkę oddechu już złapałam po całodziennych przygotowaniach i porządkach, więc mogę dodać kolejny post. A, że czasu zawsze mi brakuje to dziś mam go aż nad to :)
Polecam Wam pyszną sałatkę gyros, którą to większość zna lub jadła. Ja osobiście także ją już jadłam nie raz, ale jeszcze nie robiłam, więc pora ku temu najwyższa :)
Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka
3 czerwone cebule
1 puszka kukurydzy konserwowej
4-5 ogórków konserwowych
1 puszka czerwonej fasoli konserwowej
1/2 główki kapusty pekińskiej
przyprawa Gyros
olej
Sos:
majonez
musztarda
ketchup
Wykonanie:
Pierś z kurczaka kroję w kostkę,posypuję przyprawą Gyros i odstawiam na ok 30 min do lodówki. Wrzucam na rozgrzany olej i podsmażam na złoto. Osączam na ręczniku papierowym i studzę. Na spód salaterki kładę usmażone mięso, na mięso daję pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę, na cebulę daję osączoną kukurydzę. Na kukurydzy układam pokrojone w kostkę ogórki konserwowe, a na ogórki daję osączoną fasolkę czerwoną. Kapustę szatkuję i układam na wierchu sałatki.
Składniki sosu mieszam, doprawiam solą i pieprzem i polewam sałatkę. Można ją zostawić w takiej postaci, jak również można wymieszać wszystko razem.
SMACZNEGO!