Wykonanie
Szybka rozgrzewająca zupa. Zwłaszcza gdy mamy niewiele czasu na przygotowanie....Składniki:125g
chiński ego
makaronu wonton,2
czerwone cebule ,mała
kapusta pekińska,2 łyżki
oleju,2 cm świeżego
imbiru,1,5 l
wody,200 g wędzonej
piersi z kurczaka pokrojonej w paski,1-4 łyżek
sosu sojowego,
szczypiorek do dekoracji,
Przygotuj
makaron według wskazówek na opakowaniu . Pokrój
cebulę w półplasterki a
kapustę w paski.Rozgrzej
olej i podsmaż
cebulę . Obierz
imbir, drobno posiekaj, lub zetrzyj na tarce i dodaj do
cebuli. Następnie dodaj
kapustę, zalej
wodą, doprowadź do wrzenia. Do zupy dodaj pokrojoną
pierś z kurczaka,
sos sojowy i dopraw
solą i
pieprzem do smaku.
Makaron podziel
między talerze albo dodaj bezpośrednio do zupy. Przed podaniem posyp posiekanym
szczypiorkiem.Smacznego :)
