Placki z serem, szynką i groszkiem

Wykonanie

"Małżeństwo to bardzo sprawiedliwe urządzenie: żona musi codziennie gotować, mąż musi codziennie jeść".
Alberto Sordi
OC jest obowiązkowe, więc każdy, kto chce korzystać z naszych dziurawych dróg musi je opłacać. Jak wiadomo co firma to inna cena ubezpieczenia. Pewnego pięknego dnia wyruszyłam na poszukiwanie tego "jedynego". Podsumowując moją wędrówkę dowiedziałam się, że:
Agent X: szybciej jeżdżą single, bo nie mają rodziny na głowie. Tacy to gnają, nie patrząc na nic! - pomyślałam z przerażeniem o ciotce, która singlem jest od kilku dych, toż to musi być z niej demon szybkości!
Agent Y: szybciej jeżdżą mężczyźni, zwłaszcza żonaci jak odwożą teściową! - mruga porozumiewawczo do Mr.T, który udaje, że nie wie o co chodzi.
Agent Z: ma pani dzieci do lat 13? Jeżeli tak to zaliczę panią do grupy, która jeździ ostrożniej.
- A z 15-latkiem to niby będę gnała na złamanie karku?
Agent milczy.
Agent A: jaki ma pani zawód? - mam przez to rozumieć, że zestresowana księgowa może szybciej spowodować stłuczkę niż wyluzowany nauczyciel?
Agent B.: o nie ma pani jeszcze 30-tki. To będzie zwyżka!
- Przecież to kilka dni!
- To nic, zwyżka będzie bo mnie program nie puści.
- I przez to będę buliła więcej za OC przez cały rok?
- Tak.
Jeżeli będziecie miały za sobą wyczerpujący dzień polecam Wam ten przepis na proste, smaczne placki. Przy doborze składników jest pełna dowolność, nie to co przy OC;) Przepis z "Przyślij przepis".
Składniki:
Niepełna szklanka mąki
Kilka plasterków szynki
2-3 garście startego żółtego sera
Jajko
4 łyżki mleka
1/3 szklanki groszku
Przyprawy (pieprz, zioła prowansalskie, chilli, bazylia, kurkuma)
Oliwa z oliwek
Szynkę kroimy.
Mąkę, mleko, wędlinę, ser, groszek, przyprawy, jajko dokładnie mieszamy.
Mokrymi dłońmi formujemy placki i smażymy na złoto.
Smacznego!