Wykonanie
Co prawda powinno się raczej witać
chlebem i
solą, ale tu będzie na opak, właśnie takim świeżo upieczonym
chlebem z dodatkiem
sera i aromatycznych
ziół chcę pożegnać rok. I życzyć Wam udanej zabawy sylwestrowej - gdziekolwiek będziecie witać Nowy Rok:) Przepis znaleziony lata świetlne temu w czeluściach netu.
Składniki:3 szklanki
mąki pszennej (dałam więcej, kwestia ciasta)400 ml ciepłej
wody250 g
białego sera200 g
drożdżyJajkoŁyżeczka
cukruPrzyprawy (
pieprz,
zioła prowansalskie,
bazylia,
oregano,
tymianek)
Oliwa z oliwekDrożdże zalać odrobiną ciepłej
wody i wymieszać. Odstawić.
Mąkę wymieszać z
serem oraz z
przyprawami.Dodać
drożdże, łyżeczkę
cukru,
jajko, powoli dolewać
wodę.Ciasto wyrobić, odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Formę (np. keksówkę) wysmarować
oliwą z oliwek, oprószyć
mąką, wyłożyć ciasto. Piec godzinę w 185 st. C. Zostawić dodatkowo 15-20 minut w wyłączonym piekarniku.Smacznego!
