Lasagne

Wykonanie

Lazania- kolejny pomysl na wykorzystanie miesa mielonego. Sycaca i latwa w przygotowaniu. Polecam :)
Skladniki:
500g miesa mielonego
2 cebule
2 zabki czosnku
puszka pomidorow
makaron lazania
ser zólty
sól
pieprz
natka pietruszki
bazylia
oregano
sos beszamelowy przepis tutaj
oliwa do smazenia
Przygotowanie:
Na rozgrzana oliwe wrzucamy pokrojony czosnek, cebule i mieso mielone. Smazyny do czasu az mieso nie bedzie zrumienione. Nastepnie dodajemy posiekana natke pietruszki, bazylie i oregano. Dodoajemy pomidory z puszki. Doprowadzamy do wrzenia, na koncu doprawiamy do smaku sola i pieprzem. Pamietajmy aby farsz byl pikantny oraz niezbyt "suchy" poniewaz makaron potrzebuje wody aby zmiekl.
Na dnie naczynia wykladamy czesc sosu beszamelowego, na to ukaldamy platy makaronu, nastepnie farsz miesny. Na warstwe farszu znow dajemy czesc sosu beszamelowego, na to ser ( ja dalam starty) ilosc wedle uznania, nastepnie platy makaronu i reszte farszu miesnego, starty ser. To przykrywamy ostatnia warstwa makaronu, na ktory wykladamy reszte sosu beszamelowego i starty ser.
Tak przygotowana lasagne zapiekamy ok 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Smacznego :)