Wykonanie
ciasto:2 średnie
buraki1,5 szklanki
cukruszklanka
mąki pszennej100 g
gorzkiej czekoladyłyżka
kakaołyżeczka
proszku do pieczenia2
jajkapół szklanki
olejupół szklanki
wodymasa:
czekoladałyżka
śmietanyburaki ugotować aż będą miękkie, zetrzeć na tarce (małe oczka),
czekoladę rozpuścić w garnku, ciepłą dodać do startych
buraków, dodac
jajka,
olej i
wodę, w oddzielnej misce połączyć
mąkę, proszek,
cukier,
kakao, wlać
czekoladę i
buraki, wymieszać łyżką,piec w blaszce keksowej 45 minut w temperaturze 180 stopni.
czekoladę na masę rozpuścić w garnku, dodać
śmietanę wymieszać, trochę ostudzić, polać ciasto.
