Wykonanie
Ten przepis wynalazłam w moich zbiorach, jakoś przypadł mi najbardziej w trakcie przeglądania i chyba słusznie, bo mojej rodzince strasznie posmakował. A, że jest bardzo pyszny więc postanowiłam się nim z
Wami podzielić :-) I oczywiście jak większość moich przepisów, szybko się to ciasto przygotowuje.składniki:- 125g
masła- 300g
cukru- 3
jajka- 230g
mąki- łyżka
proszku do pieczenia- łyżka
cynamonu, lub
kakao- 2
banany- 150g płynnego
miodu- skórka starta z
pomarańczy- 400g
migdałów- 350g
orzechów włoskich- 200ml
jogurtu gęstego bałkańskiego
sposób wykonania:Podgrzej piekarnik do temperatury 175 stopni. Utrzyj
masło z
cukrem na puszystą masę. Dodaj do masy po kolei
jajka i dobrze wymieszaj. Następnie wsyp
mąkę,
proszek do pieczenia oraz
cynamon, lub
kakao. Rozgnieć
banany i dodaj je do ciasta, po czym wmieszaj do niego 2/3
miodu, skórkę z
pomarańczy, drobno posiekane
migdały i 3/4 zmielonych
orzechów włoskich-ciasto powinno być dość gęste. natłuść tortownicę o średnicy około 24cm , oprósz ją
mąką i wlej do niej ciasto. Piecz przez około godzinę, a
potem zostaw w formie do ostygnięcia.rozprowadź na cieście
jogurt i udekoruj resztą
orzechów. Przed podaniem polej resztą
miodu. Smacznego
