Domowa pizza.

Wykonanie

Składniki:
Ciasto:
0.5 kg mąki
pół paczki drożdży
1 łyżka cukru
2 łyżki oleju
sól
1.5 - 2 szklanki wody
Dodatkowe składniki (można je dobrać według własnego uznania):
pierś z kurczaka obsypana przyprawą do gyrosa i obsmażona
kiszone ogórki
pieczarki
uduszona cebula
ser
Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie. Mąkę, sól, cukier, olej wymieszać, dodać drożdże i zagnieść ciasto.
Blaszkę natłuścić, wyłożyć na nią ciasto.
Nakłuć widelcem.
Ciasto posmarować ketchupem i posypać bazylią lub oregano.
Wstawić do piekarnika na 10 minut (150 stopni).
Po wyjęciu ułożyć wszystkie składniki i wstawić ponownie do piekarnika na 12-15 minut (do piekarnika z termoobiegiem).
Wyjąć, wyłożyć ser i wstawić na minutkę do rozpuszczenia się sera.
I domowa pizza gotowa! :D
____________________
Jeszcze tak na marginesie :)
Czytał ktoś z was książkę 'Pusta kołyska'?
Jeśli nie to naprawdę polecam!
Ciekawie napisana, wzruszająca historia na faktach autentycznych :)
Można ją było zakupić w kolekcji Historie Prawdziwe za 14.90zł.