Chłodnik pomidorowy z fetą

Wykonanie

Idealny obiadek w czasie upałów
SKŁADNIKI:
kilka pomidorów
1 papryka
2-3 ogórki
czarne oliwki
2-3 ząbki czosnku
1 cebula
feta
sól, pieprz, chili, bazylia, oregano, czarnuszka
Sparzyć pomidory wrzątkiem i obrać ze skórki. Umieścić w dużym garnku, dodać przyprawy kilka oliwek, pokrojoną cebulę i 2-3 ząbki czosnku. Całość zmiksować na gładką masę.
Umieścić w lodówce na kilka godzin. Chłodnik podawać z pokrojonymi w kostkę ogórkami, papryką i fetą i plasterkami oliwek.
Smacznego !!!