Pierś z kurczaka z młodymi ziemniakami i mizerią

Wykonanie

Tym razem tradycyjny obiadek :D
SKŁADNIKI:
2 piersi z kurczaka
0,7 kg młodych ziemniaków
kilka ogórków gruntowych
śmietana
sól, pieprz, koperek, bułka tarta, jajko
Oczyszczone piersi kurczaka rozbić na dość cienkie kotlety. Posolić, popieprzyć a następnie obtoczyć w jajku i bułce tartej.
Smażyć na niewielkiej ilości oleju do zarumienienia bułki.
Podawać z młodymi ziemniaczkami i mizerią.
Smacznego !!!