Wykonanie
Naleśniki znane są raczej w wersjach na słodko, ale z
kurczakiem i warzywami smakują równie dobrze :)Składniki- 300 g
piersi z kurczaka- 2
pomidory- pół
papryki czerwonej, zielonej, żółtej- 1/2
cebuli czerwonej lub białej-
ogórek zielony-
sos czosnkowy ( przepis podawałyśmy )-
sól,
pieprz,
przyprawa do kurczakaNaleśniki patrz przepis : Naleśniki z
truskawkami ( zamiast
cukru odrobina
soli )Sposób przygotowania
Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w drobne plasterki. Następnie przyprawiamy go we dle uznania i podsmażamy na małej ilości
oleju przez ok. 10 min. Warzywa myjemy i kroimy w kostkę, następnie doprawiamy
solą,
pieprzem.
Sos czosnkowy : duży
jogurt naturalny, 2 łyżki
majonezu,
sól,
pieprz, pół łyżeczki
cukru, 3 ząbki
czosnku.Na przygotowane naleśniki wykładamy
kurczaka i warzywa, polewamy
sosem czosnkowym i zawijamy.Gotowe !E.O
