POLĘDWICZKI WIEPRZOWE Z KURKAMI NA ZIELONYM MAKARONIE.

Wykonanie

SKŁADNIK:
-1 polędwiczka
-1 łyżka masła
-1 kostka rosołowa
-3 łyżki jogurtu naturalnego
lub śmietany
-1 łyżka mąki (do zagęszczenia sosu)
-pieprz mielony
-pojemniczek kurek
-świeża pietruszka
-pomidor
- miks sałat
-makaron włoski ze szpinakiem ma super smak i ładny apetyczny kształt listków (oczywiście może być inny)
-krem balsamiczny jak lubicie
WYKONANIE:
Na patelni rozpuszczamy masło kładziemy polędwiczki obsmażamy z obu stron następnie zalewamy rozrobionym bulionem i dusimy.
Po kilku minutach dodajemy kurki jak wszystko będzie miękkie rozrabiamy łyżeczkę mąki w zimnej wodzie i wlewamy wtedy sos będzie bardziej gęsty następnie wlewamy jogurt doprawiamy pieprzem i posypujemy pietruszką polędwiczki gotowe. Gotujemy makaron ,ugotowany układamy na talerzu
polewamy go sosem od polędwiczek z kurkami obok kładziemy nasze polędwiczki pokrojony pomidor i miks sałat polewamy kremem balsamicznym i danie gotowe.