Gyros super prosty

Wykonanie

Witam! :)
Uwielbiam kurczaka za to, że jest bardzo smaczny i można go przyrządzić na wiele sposobów. Pokaże Wam, jak zrobić sobie smacznego kurczaka :).
Składniki:
1 kg piersi z kurczaka
4 łyżki przyprawy do gyrosa
olej
Przygotowanie:
Piersi myjemy, oczyszczamy z jakichkolwiek resztek tłuszczu itp. Następnie kroimy kurczaka w drobną kostkę, wrzucamy do miski oraz dodajemy przyprawę do gyrosa. Ja użyłem mieszanki z Prymatu,bo zawiera jałowiec (kocham tę przyprawę). Wlewamy na rozgrzaną patelnię tyle oleju, aby zajął tylko dno patelni. Potem wrzucamy pokrojone mięsko z przyprawką i smażymy przez ok. 10 minut. I to wszystko. Proste i smaczne.
Do gyrosa podałem surówkę colesław ( kupną :( ), marchewkę ze słonecznikiem i sos tysiąca wysp.
Marchewka ze słonecznikiem- składniki i przygotowanie:
3 marchewki
3 łyżeczki majonezu
50 g prażonego słonecznika
0,5 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki cukru
Umyte i oskrobane marchewki zetrzyj na dużych oczkach tarki, dodaj majonez, sól, cukier i słonecznik. Dokładnie wszystko wymieszaj.
Sos tysiąca wysp- składniki i przygotowanie:
3 łyżki majonezu
3 łyżki ketchupu
1 łyżka jogurtu naturalnego
sok z połówki cytryny
2 szczypty suszonego koperku
szczypta soli
szczypta pieprzu
Wszystkie w.w. składniki wymieszaj dokładnie w misce.
Smacznego! :)