Pierś w śmietanie z makaronem

Wykonanie

makaron kokardki
1 pierś (połówka)
pół cebuli
1-2 ząbki czosnku
szczypta imbiru
szczypta majeranku
szczypta bazyli
sól
pieprz
szczypta papryczki chili
tłuszcz do smażenia
200 ml śmietany 22%
Makaron ugotować w osolonym wrzątku, przepłukać i odcedzić.
Na patelni na łyżce tłuszczu przyrumienić posiekaną cebulę i czosnek, dodać pokrojone w kostkę mięso, smażyć mieszając, kiedy mięso jest juz przyrumienione dodać przyprawy i śmietanę, szybko wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Chwilę pogotować na patelni, dodać makaron i wymieszać, podgrzać potrawę.