Gofrowe zoo

Wykonanie

Nasza córka dostała nowe sprzęcicho z gatunku małe agd. Gofrownica okazała się strzałem w dziesiątkę. Mmmmm gofry wyszły super,w środku mięciutkie na zewnątrz apetycznie chrupkie
2 szklanki mąki tortowej
2 jajka rozmiar L
1 1\3 szklanki mleka
1\2 szklanki oleju słonecznikowego
2 łyżki cukru pudru
łyżeczka ekstraktu waniliowego
1\2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wszystkie składniki zmiksować na gładkie ciasto podobne do naleśnikowego.Odstawić na 15 minut. Smażyć gofry do zrumienienia
MOJE RADY
olej można zastąpić roztopionym masłem,nigdy margaryną
zamiast ekstraktu można wziąć po prostu cukier wanilinowy
wariacje to : dodatek startej skórki pomarańczy lub cytryny ,łyżeczka kakao, dodatek cynamonu lub kardamonu
nasza gofrownica nie wymaga smarowania tłuszczem jeśli wasza musi być smarowana użyjcie oleju rzepakowego
polecam mąkę orkiszową dla odchudzonej wersji gofrów