Serowe łódeczki z groszku cukrowego

Wykonanie

Jeżeli lubicie słodycz groszku cukrowego to wraz z serkiem stworzycie pyszną, wiosenną przekąskę.
100 g młodego groszku cukrowego, którego ziarna są jeszcze małe, wtedy groszek jest słodki i miękki, im starszy tym bardziej gorzknieje.
1/2 opakowania serka Apetina Pesto i Rukola
1/2 opakowania serka Apetina Pomidor i Bazylia
sól
Groszek cukrowy gotować 2 minuty w osolonej wodzie, następnie wyjąć z wody i ostrym nożykiem przeciąć wzdłuż, jeżeli kuli groszku są naprawdę jeszcze małe to nie ma potrzeby ich wyjmowania. Każdy strączek groszku faszerujemy serkiem i odstawiamy do lodówki do czasu podania.