SNACKI BŁONNIKOWE Z PASTĄ Z POMIDORÓW SUSZONYCH

Wykonanie

16 sierpnia 2015
Przygotowuje się je w pięć minut i równie błyskawicznie znikają ze stołu. Bazę tych mini-kanapek stanowią snacki firmy SONKO .
" Snacki Błonnikowe są smaczną, chrupiącą i wartościową przekąską bogatą w błonnik. To produkty będące naturalnym źródłem magnezu, żelaza i cynku. Wypiekane są z pełnoziarnistej kukurydzy popcornowej bez dodatku konserwantów, wzmacniaczy smaku, syntetycznych aromatów i barwników. Są produktem bezglutenowym."
Przygotowałam do nich dość ostrą pastę z pomidorów suszonych, która w połączeniu z serem mozzarella, oliwkami i listkami bazylii stworzyła przekąskę "palce lizać!".
SNACKI BŁONNIKOWE Z PASTĄ Z POMIDORÓW SUSZONYCH
Składniki (15 mini-kanapek):
1 opakowanie Snacków Błonnikowych firmy SONKO (u mnie włoskie)
pasta:
150 g kanapkowego serka śmietankowego
5 pomidorów suszonych
1 łyżka oliwy z pomidorów
3 ząbki czosnku
szczypta soli morskiej
szczypta pieprzu
ponadto
15 kulek sera mozzarella mini
15 oliwek
15 listków bazylii
Przygotowujemy pastę.
Do kielicha blendera przenosimy serek śmietankowy, pomidory, oliwę, obrane ząbki czosnku i przyprawy. Całość rozcieramy na gładki mus. Krem przenosimy do worka cukierniczego z tylką w kształcie gwiazdki.
Składamy kanapeczki.
Snacki pokrywamy pastą pomidorową. Dekorujemy je oliwkami, odcedzonymi z zalewy kulkami mozzarelli i listkami bazylii. Kanapeczki zjadamy od razu (snacki dość szybko chłoną wilgoć).
Przepis powstał we współpracy z firmą SONKO.
Partnerzy:
Wszystkie prawa zastrzeżone!
Zabrania się kopiowania i wykorzystywania tekstów oraz zdjęć zawartych na tym blogu bez wiedzy i zgody autora. Wszelkie teksty i zdjęcia, jeśli nie zaznaczono inaczej, są własnością właściciela bloga.