Sałatka wiosenna

Wykonanie

Pyszna, prosta i na czasie sałatka warzywna z jajkiem. Dla mnie niebo w gębie idealna na Wielkanocny stół.
Składniki:
1 pęczek rzodkiewki
6 ugotowanych jajek
1 pęczek cebulki dymki ze szczypiorem
1 mała żółta papryka
1 mała czerwona papryka
puszka kukurydzy
3 łyżki majonezu
2 łyżki musztardy stołowej
sól i pieprz
Rzodkiewkę drobno siekamy, jajka i papryki kroimy w drobną kostkę, cebulkę ze szczypiorem siekamy. Wszystko wrzucamy do miski i dodajemy odcedzoną kukurydzę.
Do warzyw dodajemy majonez i musztardę.
Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy sola i pieprzem.