Sałatka ryżowa z warzywami

Wykonanie

Składniki:
2 szklanki ryżu
2 czerwone papryki
1 zielona papryka
1 duży por
słoik ogórków konserwowych
6 jajek
puszka kukurydzy
puszka groszku konserwowego
słoik majonezu
sól i pieprz do smaku
Ponad to :
1 łyżka oleju
1 łyżeczka soli
Jajka ugotować na twardo. Ryż ugotować na sypko w osolonej wodzie z dodatkiem oleju. Po ugotowaniu oddzielić i obficie przelać wodą, przesypać do miski. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. ogórki i jaja również pokroić w kostkę. Por oczyścić, przekroić wzdłuż na ćwiartki, a następnie w cienkie paseczki. Kukurydze i groszek odcedzić, i dodać do ryżu razem z pokrojonymi warzywami i majonezem. Doprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać. Smacznego !!!
Pokrojone warzywka...........
A tak to wygląda po wymieszaniu.........