Ciasto kakaowe – szybkie bez miksera i bez jajek

Wykonanie

< Rolada z wędzonym łososiem
Warzywa w sosie słodko-kwaśnym na styl azjatycki >
Ciasto kakaowe – szybkie bez miksera i bez jajek
Ciasto jest podpatrzone na innym blogu kulinarnym, zrobiłam na próbę i muszę przyznać ze wyszło idealne, wilgotne, smaczne a co najważniejsze robi się je szybciutko bo tylko trzeba wymieszać ze sobą składniki za pomocą łyżki.
Muszę dodać też, że jest to najczęściej robione przeze mnie ciasto, a mój mały synek bardzo je lubi.
Składniki na 1 keksówkę:
300 gr mąki
200 gr cukru
150 ml oleju
250 ml wody
50 gr gorzkiego kakao
1 łyżeczka cynamonu ( opcjonalnie)
1 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody w proszku
Wykonanie:
Suche składniki wymieszać ze sobą, dodać olej i wodę.
Wymieszać drewnianą łyżką na gładką masę.
Wylać do formy keksowej, wcześniej wysmarowanej masłem lub wyłożonej papierem
Piec na dolnej półce piekarnika na funkcji góra-dół w 170 C przez 45 min.
Piekarnik wcześniej nagrzać.
Polewa:
1/2 tabliczki czekolady
1 łyżka masła
100 ml śmietanki do deserów
czekoladę razem z masłem i śmietanką rozpuścić na małym ogniu, wymieszać.
About Pani Kucharka
View all posts by Pani Kucharka >
< Rolada z wędzonym łososiem
Warzywa w sosie słodko-kwaśnym na styl azjatycki >