Łączna liczba wyświetleń

Wykonanie

Pyszny pomysł na drób :)
Składniki
1 pojedynczy filet z kurczaka
1 garść zielonych oliwek
1 garść orzechów włoskich
3-4 suszone pomidory
1-2 łyżki oleju z suszonych pomidorów
3-4 ząbki czosnku
sól, pieprz
słodka i ostra papryka
sos sojowy
maka
olej
Sposób przygotowania
Z filet odkroić polędwiczka i przekroić go wzdłuż na pół. Przyprawić, skropić olejem i sosem sojowym. Wstawić do lodówki przynajmniej na półgodziny. Po tym czasie rozbić tłuczkiem.
Oliwki, orzechy, pomidory, czosnek i olej zblendować na gładką masę. Tak otrzymaną pastą posmarować rozbite filety. Zwinąć. Obtoczyć w mące. Smażyć na małym ogniu ze wszystkich stron. U mnie podane na sałatce z rukoli. Samczego :)
Darmowy Hosting CBA.PL