" Szybkie mini pączusie "

Wykonanie

Czym dziś w kuchni pachnie
Blog o smakach i aromatach wydobywajacych się z mojej kuchni.Znajda się tu przepisy zarówno bardziej pracochłonne jak i szybkie,proste w wykonaniu. Kontakt : [email protected]
Blog > Komentarze do wpisu
« Węzełki pomarańczowe
Boczek pieczony »
Jeżeli lubicie domowe pączki a nie przepadacie za robieniem ich mam dla Was propozycję innej wersji pączków.
Pomimo że ich przygotowanie wogóle nie przypomina przygotowywania tradycyjnych pączków smakowo bardzo je przypominają .
Robi się je dosłownie w kilka chwil a są bardzo pyszne.
Pomysł zaczerpnięty z bloga:Niebo na talerzu.
Składniki:
2 szkl mąki pszennej
4 jajka
1 cukier waniliowy
40 dkg serka homogenizowanego
3 łyżki cukru pudru
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli
1 kieliszek wódki
olej do głębokiego smażenia
cukier puder do posypania
Wykonanie:
Jajka,serek homogenizowany,sól,cukier i cukier waniliowy dokładnie mieszamy ( np.trzepaczką rózgową lub łyżką)
Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy.
Do mieszanki jaj i serka dodajemy mąkę i wódkę,dobrze mieszamy do momentu połączenia się składników.
Olej rozgrzewamy w dużym,głębokim garnku.
Za pomocą łyżki do lodów nabieramy porcje ciasta ( robimy kuleczki ocierając łyżkę o brzegi miski) i wrzucamy bezpośrednio na rozgrzany olej.
Pieczemy na rumiano z obydwu stron.
Po upieczeniu wyjmujemy pączusie łyżką cedzakową na papierowy ręcznik żeby je odsączyć z tłuszczu.
Po chwili dobrze opruszamy cukrem pudrem.
Możemy za pomocą szprycy nadziać pączusie dżemem lub marmoladą.
Smacznego :)
wtorek, 04 lutego 2014, kozakowna
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
TrackBack
Ostatnie wpisy
" Creme brulee ...
" Szyszki z ...
" Sos ...
" Ciasteczka ...
" Torty "
" Torty "
" Kotlety ...
Reklama w internecie
Pisz blog
zamów newsletter