Ciasteczka malinowe

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Sałatka z kabanosami
Zupa ogórkowa na żeberkach »
Przeszukuję wszystkie półki, zaglądam do każdego pojemniczka i... nic. Nie ma niczego, co by się nadawało do popołudniowej filiżanki herbaty. W domu nie ma żadnego ciasteczka. Cóż herbatka troszkę się opóźni. Zakasuję więc rękawy i idę do kuchni upiec kilka ciasteczek malinowych.
Składniki:
3/4 szklanki malin
1/3 szklanki wody
3 łyżeczki cukru kryształ
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki cukru brązowego
3 łyżki miękkiego masła
1 jajko
4 łyżeczki cukru waniliowego
cukier puder do posypania ciastek
Przygotowanie:
Maliny wsypujemy do garnka, dodajemy wodę i 3 łyżeczki cukru kryształ. Całość gotujemy na niewielkim ogniu, aż owoce zmiękną i się "rozpadną" (konsystencja musu). Zdejmujemy z palnika i przecieramy łyżką przez sito. Do masy malinowej dodajemy powoli pozostałe składniki. Mieszamy wszystko łyżką drewnianą, aż do jednolitej konsystencji (gładka masa). Ciasto wykładamy łyżką na blachę pokrytą papierem do pieczenia. Możemy to robić niedbale, gdyż ciasteczka pod wpływem ciepła rozleją się i nabiorą odpowiednich kształtów ("ala" biszkopciki). Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 12 minut (w zależności od piekarnika).
Ciasteczka są najlepsze zaraz po wystudzeniu lub maczane w sosie, herbacie itp. Kwestia indywidualnych upodobań.
Smacznego
wtorek, 27 stycznia 2015, matleen
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Komentarze
Ostatnie wpisy
Daktylowe trufelki z ...
Black banana cake. Czarne ...
Podsmażane tortille z ...
Waniliowo-jagodowy deser ...
Jakość, smak i zdrowie. ...
Deser w rustykalnym stylu. ...
Ręcznie robione, z pasją ...
10 szybkich przepisów na ...
Piernikowa chmurka z karobową ...
KONKURS URODZINOWY! Proste ...
KONKURS URODZINOWY!
Słodkie okruszki
Prawa autorskie
Treści i zdjęcia zawarte na tym blogu są moją własnością. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie tych materiałów w całości lub w części bez mojej zgody i wiedzy stanowi naruszenie praw autorskich, majątkowych i osobistych. Podstawa prawna Dz.U. 94 nr 24 poz. 83, sprost.: Dz.U. 94 nr 43 poz. 170.
Kontakt: [email protected] [email protected] Nawiązanie współpracy
Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zostawisz po sobie jakiś ślad w postaci komentarza.
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Zapraszam na Instagram
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Słodkie okruszki.
Pisz blog