krem warzywny

Wykonanie

Mama zleciła mi zadanie. Zrobić zupę krem :o. Dlaczego ja? Ale po wielu przygodach i wielu trudach udało się! Wyszło fantastycznie jak zwykle;p
Składniki:
*2 marchewki (średniej wielkości)
*2 pietruszki
*seler
*natka pietruszki
*1 cebula
*2-3 kostki rosołowe
*mrożonka warzyw na zupę ( ja wybrałam zupę wiosenną)
*śmietana
*pieprz, papryka ostra, curry
Przygotowanie:
Warzywa( marchewkę, cebulę,pietruszkę i seler) obieramy i wrzucamy do wody, dodajemy też kostki rosołowe i natkę pietruszki. Całość trzeba zagotować.
Po zagotowaniu warzyw, dodajemy zamrożoną mieszankę. Całość gotujemy około 20 minut( wszystko musi zmięknąć).
Gotowe warzywa miksujemy blenderem. Doprawiamy pieprzem, papryką i curry.
Smacznego!
J.