ßßß Cookit - przepis na SOBOTA ZE SPEEDCOOK'IEM: gorący koktajl owsiany z kurkumą!

SOBOTA ZE SPEEDCOOK'IEM: gorący koktajl owsiany z kurkumą!

nazwa

Wykonanie

Wczoraj trafiłam na to niezwykle ciekawe, przynajmniej dla mnie, połączenie migdałowego mleka i kurkumy. Turmeric Milk . Wiedziałam, że muszę spróbować! Dlatego dzisiejsze śniadanie jest właśnie w takich smakach. Ciepły, mleczny i niezwykle rozgrzewający koktajl. Odważnie (a może jednak nie?) doprawiony kurkumą, delikatnie pikantny, z lekką nutką słodyczy. Idealny na śniadanie. Idealny na początek deszczowego dnia.
Jaki macie plany na weekend? U mnie w dalszym ciągu intensywnie! Tydzień pełen zajęć i uczelnianych obowiązków, urodzinowe niespodzianki, tęcza na talerzu, wczorajsza słodka wizyta w fabryce czekolady Wawel, uwielbiam takie dni! A weekend dokładnie taki sam, też będzie pełen wrażeń. Wróciłam do domu na dosłownie kilkanaście godzin, przepakowałam torbę i znowu jadę, tym razem do Katowic. Zapowiada się wspaniały weekend! Ale jeśli mam w planach spędzenie czasu z Karoliną to już z góry wiadomo, że będzie świetnie. Dodatkowo tym razem szykuje się jeszcze jedno spotkanie, którego nie mogę się już doczekać!
/Przygotowany w Speedcook'u/
Przepis (jedna porcja):
200ml mleka migdałowego
150ml wody
40g płatków owsianych
1 łyżeczka miodu
1/2 łyżeczki kurkumy
szczypta imbiru
szczypta pieprzu
1/2 łyżeczki cynamonu
Płatki owsiane wsypać do rondelka, zalać wodą. Postawić na ogniu i zagotować. Trzymać na ogniu przez kilka minut, aż do zgęstnienia, co jakiś czas mieszając (dokładnie tak, jakbyśmy robili owsiankę). Gotowe płatki owsiane przełożyć do naczynia miksującego. Nastawić maszynę: obroty 3, czas 1 minuta. Włączyć. Dolać mleko migdałowe, dodać miód, kurkumę, imbir, pieprz, cynamon. Ponownie nastawić maszynę: temperatura 75°C, czas 2 minuty. Włączyć. Koktajl przelać do wysokiej szklanki. Podawać jeszcze gorący.
Źródło:http://tastyy.blogspot.com/2013/11/sobota-ze-speedcookiem-goracy-koktajl.html