sałatka kurczakowa z porem

Wykonanie

Pożywna sałatka,. która wystarczy za cały posiłek. Doskonała na przyjęcia i łatwa do zrobienia.
Składniki:
150 g makaronu drobne muszelki
1 pierś z kurczaka
puszka fasoli
puszka kukurydzy
1/2 czerwonej papryki
1/2 żółtej papryki
1 por (biała część)
3-4 łyżki majonezu
sól, pieprz, słodka papryka
łyżka oleju
Makaron ugotować w osolonym wrzątku al dente. Kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić i usmażyć na oleju. Fasolę i kukurydzę odsączyć. Papryki pokroić drobno. Pora pokroić w plasterki, zalać je wrzątkiem i po chwili odsączyć. Wszystkie składniki razem wymieszać, dodać majonez i przyprawy. Odstawić na godzinę aby smaki się połączył.