Tarta z brokułami + film

Wykonanie

Pyszna i zdrowa tarta z brokułami i pomidorem polana sosem jajeczno - serowym to moja propozycja na obiad dzisiejszego dnia .Jest bardzo prosta w przyrządzeniu, idealnie nadaje się dla dzieci , jest chrupiąca i bardzo smaczna .Zachęcam do wypróbowania .
składniki na formę tarty
kruche ciasto
1,5 szklanki mąki
szczypta soli
125 g masła
żółtko
1 łyżka śmietany
nadzienie
1 mała róża brokułów
1 pomidor
2 jajka
1/2 startego żółtego sera
1 kubek twarożku homogenizowanego 125 g
sól
pieprz
przepis
Mąkę siekamy z masłem, szczyptą soli, żółtkiem i śmietaną następnie zagniatamy kruche ciasto i wkładamy na pół godziny do lodówki .
Jajka mieszamy z serkiem twarożkowym homogenizowanym i startym żółtym serem , doprawiamy solą i pieprzem , wkładamy na chwilę do lodówki .
Schłodzonym ciastem wylepiamy natłuszczona formę do tarty i nakłuwamy widelcem.Wstawiamy na 15 minut do nagrzanego do 200 st. C. piekarnika .
Podzielone na różdżki brokuły gotujemy 5 minut na parze , odcedzamy .
Pomidora kroimy w plastry .
Na podpieczoną tartę układamy brokuły, pomidory a na wierzch wylewamy masę jajeczno - serową.
Tartę pieczemy jeszcze 15 minut w 200 st. C.