Placki z białą kapustą - pakory +film

Wykonanie

Placki z białą kapustą tak zwane pakory, to proste ale pyszne danie .Są bardzo sycące dlatego można podać je na obiad lub gorącą kolację a dodatek kapusty i słodkiej papryki nadaje im ciekawego smaku. Zapraszam do wypróbowania.
składniki na 12 placków
6 ziemniaków
2 cebule
pół małej główki białej kapusty
3 jajka
szklanka mleka
szklanka mąki
łyżeczka słodkiej papryki
łyżeczka pieprzu
łyżeczka soli
olej do smażenia
przepis
Ziemniaki i cebulę miksujemy w mikserze , można je również utrzeć na tarce .
Kapustę siekamy na drobno i dodajemy do masy ziemniaczano- cebulowej , wszystko mieszamy. Dodajemy jajka, doprawiamy papryką słodką , pieprzem i solą , dodajemy mleko i mąkę, dokładnie mieszamy.
Na rozgrzanym oleju smażymy placki z obu stron na rumiano . Placki podajemy na gorąco.