Rosół z indyka + film

Wykonanie

Tym razem moją propozycją jest klasyka w innym wydaniu czyli rosół z indyka o nieco słodkawym ale ciekawym smaku .Myślę że znajdą się amatorzy do wypróbowania przepisu .W moim domu smakował wszystkim.
składniki na 2 litry rosołu
2 skrzydła z indyka
2 marchewki
2 pietruszki
kawałek selera
1 cebula
kawałek pora
kawałek kapusty włoskiej
natka pietruszki
sól i pieprz
opakowanie makaronu 250 g
przepis
Skrzydła z indyka, zalewamy zimną wodą (około 2 litry ) .Warzywa obieramy i kroimy na kawałki. Cebule opiekamy nad ogniem i dodajemy do wywaru. Całość gotujemy na małym ogniu pod przykryciem ok 1,5 godziny. Gdy na powierzchni bulionu wytworzą się szumowiny , zdejmujemy je łyżką. Na 15 minut przed zakończeniem gotowania solimy go do smaku .Posiekaną pietruszkę wrzucamy do gorącego rosołu .
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu .
Rosół podajemy na talerzu z makaronem.