Omlet z płatków śniadaniowych pełnoziarnistych

Wykonanie

T ak mi zasmakow ał ostatnio zrobiony omlet z dodatkiem płatków pełnoziarnistych, że tym razem zrobiłam podobny, ale na słono .
To d obry pomysł na sz ybkie śniadanie .
25 g płatków pełnoziarnistych (u mnie pełnoziarniste bez cukru Fitella Diet)
1 łyżka płatków owsianych błyskawicznych
1 jajko
1 duży plaster szynki
1 łyżka drobno posiekanej cebuli
1 łyżka posiekanych kiełków
3 łyżki wody lub mleka
odrobina przyprawy do pizzy
sól,pieprz
odrobina oliwy do smażenia
Jajko rozmieszać z wodą . Płatki zgnieść (np. w woreczku tłuczkiem lub dłonią) i wrzucić do jajka. D odać pozostał e sk ładnik i i dobrze wymieszać . S mażyć z obu stron na lekko naoliwionej patelni. D o brze smakuje z ketchupem lub sałatką.