Kukurydziane placki z dyni

Wykonanie

Składniki:
- 2 jajka
- 5 łyżek kaszki kukurydzianej
- 5 łyżek mąki pszennej
- 0,5kg dyni (po obraniu)
- 2 ząbki czosnku
- sól i pieprz
- olej
- jogurt naturalny
Sposób przygotowania:
1. Dynię ścieramy na dużych oczkach, dodajemy do niej mąkę, kaszkę, posiekany czosnek, jajka przyprawiamy solą i pieprzem, mieszamy.
2. Placki smażymy na małej ilości oleju, gotowe wykładamy na talerze, polewamy jogurtem naturalnym.