Bułeczki śniadaniowe

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Chleb domowy ...
Pyszny chleb razowy ze ... »
Śniadanie z pysznych świeżych jeszcze ciepłych bułeczek .Córka do szkoły zabrała na drugie śniadanie
25 g świeżych drożdży
75 g masła
250 ml mleka
1/4 łyżeczki soli
2 łyżeczki skórki pomarańczowej Kotanyi
750 ml mąki
1 łyżka cukru do drożdży
3 łyżki cukru waniliowego z prawdziwą wanilią Kotanyi
Do miski wsypałam mąkę zrobiłam zagłębienie i tak zostawiłam . Do małego garnka wlałam pól szklanki mleka i masło mieszałam do rozpuszczenia . Drugą połowę mleka czyli pół szklanki podgrzałam lekko i rozpuściłam w nim drożdże . Mleko z rozpuszczonymi drożdżami i łyżką cukru wlałam do wgłębienia w misce z mąką delikatnie rozmieszałam . Mleko z masłem przelałam z garnuszka do miski , posypałam skórką pomarańczową krojoną i szczyptą soli dodałam cukier z prawdziwa wanilią .Teraz wyrobiłam ciasto i zostawiłam pod ściereczką na godzinę ,żeby ciasto dobrze wyrosło. Po godzinie wyrobiłam jeszcze raz ciasto podzieliłam na połowę rozwałkowałam na około 1,5 centymetra i wykrawałam serduszka i kwadraciki moja córcia przepada za tymi bułeczkami zwłaszcza kiedy może je jeść z konfiturą. Piekłam koło 25 minut w 180 stopniach . Bułeczki wyszły z pyszną chrupiącą skórką i bardzo mięciutkie w środku. Bułeczki smakują też z majonezem i pomidorkiem ,tak moja córcia lubi jeść .
Wpis został przygotowany w ramach zabawy "Upiecz Smakowity Chleb!", której patronem są Zakłady Tłuszczowe "Kruszwica", producent margaryny "Smakowita".
środa, 05 września 2012, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter