Chleb Pszenno żytni z ziarnami sezamu

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Szczawiowa
Pieczarki faszerowane Serem ... »
No to jak dzisiaj zapytałam córkę . Jaki chlebuś zrobić ????? . Odpowiedz uzyskałam odrazy jak z torpedy dynia ja chce dynie i to prażoną w chlebku . Jestem dobra mamuśka i robie chlebuś dla córci .
Składniki:
225 g mąki pszennej
225 g mąki żytniej typ 720 Młyn Kopytowa
2 łyżeczki suszonych drożdży instant
2 łyżeczki soli
łyżeczka cukru
300 ml letniej wody
pestki dyni prażone 1 szklanka
dwie garście pestek dyni na wierzch na chlebek
Do misy wsypujemy mąki które najpierw przesiewamy przez sito .
Dodajemy drożdże instant i zalewamy ciepła wodą.
cukier i sól wsypuje do reszty składników.
sezam wsypuje do mąki i miksuje koło 15 minut aby ciasto wyrobiło się dokładnie.
Ciasto odchodzi od misy - wiemy że to znaczy że jest ok .
Zostawiamy ciasto pod ściereczką na dwie godziny do wyrosniecia.
Po 2 godzinach przekładamy ciasto do formy i obsypujemy sezamem.
Pieczemy w 250 stopniach 15 minut i zmniejszamy do 230 i następne 15 minut teraz do 200 i 15 minut i chlebek upieczony .
sobota, 11 kwietnia 2015, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter