Truskawkowe wzgórza

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Gofry czekoladowe ze śmietaną ...
Deser truskawkowo bananowy z ... »
Przepyszny deser , mój własny wymyślony . Skomponowałam go siedząc w kuchni i myśląc co by tu innego zrobić .
Truskawkowe wzgórza składniki :
4 serki Almette Fruit z morelą i Wanilią ( 600 g )
śmietana 400 ml
Agar 2 łyżeczki
Dodatkowo:
truskawki 300 g
200 g wody
agar 1 łyżeczka
ksylitol 2 łyżki
Wykonanie Owocowe wz górze :
Najpierw przygotowujemy galaretkę z truskawkami.
Truskawki myjemy i kroimy w kosteczkę , wkładamy do garnka i wsypujemy ksylitol.
Mieszamy chwile ( truskawki połączą się z ksylitolem).
Do szklanki wsypujemy agar i zalewamy woda zimną , przekładamy do garnka z truskawkami i ksylitolem .
Mieszamy do połączenia składników ( agar się rozpuści).
Przygotowujemy szklaneczki małe ( użyłam filiżanek) chłodne najlepiej .
Przekładamy do 6 filiżanek tak aby zakryło dno 1- 1 . 1/2 cm , zostawiamy do zastygnięcia ( wstawiłam do lodówki choć nie trzeba , chciałam by szybko zastygło) .
Ubijamy śmietanę z cukrem pudrem .
Agar wsypujemy do szklanki zalewamy woda zimną i wstawiamy na chwile do lodówki by się rozpuścił , kiedy ostygnie dodajemy do niego 2 łyżki śmietany po czym wlewamy do ubitej śmietany do miski.
Dodajemy teraz serek Almette i miksujemy na najmniejszych obrotach by powstała jednolita masa.
Przekładamy do pełna w kubeczki z zastygniętą galaretką z truskawek ( Wstawiłam do lodówki aby szybciej zastygło)
Deserki wyszły przepyszne i ciekawie wyglądały na talerzyku .
środa, 15 lipca 2015, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter