Wykonanie
Wieczorem odbędzie się drugi półfinał
EURO 2012 Niemcy-Włochy. Kulinarnie i na temat polecam na dzisiejszą kolację:
Składniki (dla 2 osób):1 średnia
młoda cukinia,2 ząbki
czosnku,pęczek
natki pietruszki,kilka łyżek
oleju z pestek
winogron,tarty
ser grana padano,świeżo mielony
pieprz,
sól,garść
suszonych pomidorów,
makaron (wg uznania).Jak to zrobić?
Cukinię myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Jeden obrany ząbek
czosnku siekamy razem z
pietruszką, a drugi kroimy w cienkie plasterki.
Cukinię i
czosnek smażymy na
oleju przez około 7-8 minut. Doprawiamy
solą i
pieprzem.
Makaron gotujemy al dente. Odcedzamy i wrzucamy na patelnię, dodajemy posiekane
suszone pomidory,
pietruszkę oraz
czosnek i mieszamy. Posypujemy tartym
serem. Od razu podajemy.
Smacznego!A Wy komu dziś kibicujecie?Nie mogłam się powstrzymać i poniżej wklejam zapowiedź filmową dzisiejszego półfinału zamieszczoną na stronie internetowej "La Stampa".
