Pizza Patrycji :-)

Wykonanie

Szynka, salami i kukurydza...to pomysł Patrycji i jej pizza :-)
Pizza z szynką, salami i kukurydzą
wersja Patrycji
Składniki: na jeden blat
7g suchych drożdży
1 łyżeczka cukru
250ml letniej wody
350g mąki pszennej, typ 500
1 łyżeczka soli
1 łyżka oliwy z oliwek
Farsz:
100g szynki konserwowej
100g salami z pieprzem
1/2 puszka kukurydzy
3 pieczarki
1/2 szklanki startej wędzonej mozzarelli
3 łyżki pasty z suszonych pomidorów (użyła Monini)
kilka listków świeżej bazylii
Przygotowanie:
Wszystkie składniki wyrobić w malakserze. Gdy będa odchodziły od misy wyjąć ciasto na stół, uformować kulkę, i rozwałkować placek.
Odstawić na czas przygotowania farszu do wyrośnięcia.
Ciasto wysmarować pastą z suszonych pomidorów,
ułożyć szynkę pokrojoną w paski, salami w plastrach i pieczarki. Posypać kukurydzą i serem.
Piec w piekarniki nagrzanym do 170' ok 15 minut z termoobiegiem.
Udekorować listkami bazylii i zjeść :-)
Smacznego!
Dodaję do akcji: