Zupa dyniowa z boczkiem i żółtą fasolką

Wykonanie

...Mamo co na obiad?
...zupa marchwiowa z fasolką :-)
Dziewczyny dyni nie trawią...musiałam troszkę nakłamać ale...cały gar zjadły same!
...i jak Wercia zupa?
...pycha!
...a wiesz z czego była?
...z marchewki!
...nie...z dyni haha
...z dyni? ale pyszna była, taką możesz robić!
Niezwykle dobra zupa! z pewnością zostanie ona już do końca w moim jadłospisie! aromatyczna dzięki pikantnej dyni, pachnąca fasolką i smażonym boczkiem, rewelacyjna w wyglądzie i szybko zjadana...jakby w biegu z obawy, że się skończy! Nawet płeć przeciwna zjadła michę!
... Mamo, a co jutro na obiad?
...dynia! haha
oj miny były nieciekawe ale co tam...znów skłamię!
Zupa dyniowa z boczkiem i żółtą fasolką.
Składniki:
2 szklanki pure z dyni doprawione chili (dodałam podczas pieczenia w piekarniku )
1,5l rosołu
5 ziemniaków
30dkg wędzonego boczku
1 starta na grubej tarce marchew
20 dkg żółtej fasolki szparagowej
sól, pieprz
Przygotowanie:
Ziemniaki i boczek pokroiłam w większą kostkę, dodałam do rosołu i ugotowałam do miękkości ziemniaków.
Dodałam do całości dynię i fasolkę, dalej gotując.
Na końcu po doprawieniu wrzuciłam marchewkę przez chwilę gotując.
Smacznego!