Ryba zapiekana w sosie chrzanowo-jogurtowym

Wykonanie

Bialo, bialo dzisiaj ;) Biale danie, na koncowke zimy z pikantnym chrzanowym akcentem ;) Sprobujcie, bo warto!
Dla 4 osob:
4 filety rybne (np. dorsz, halibut)
3/4 szklanki jogurtu naturalnego
2 lyzki soku z cytryny
1 lyzka musztardy
1 lyzka tartego chrzanu
sol, pieprz
Filety ulozyc obok siebie w plaskim naczyniu do zapiekania. Jogurt wymieszac z musztarda, chrzanem i sokiem z cytryny, doprawic do smaku pieprzem i sola. Sosem polac filety. Wstawic do nagrzanego piekarnika pod przykryciem (ok. 190°C) i piec przez 15 minut. Ryba jest gotowa, gdy poruszajac widelcem platki latwo sie oddzielaja. Niektore filety sa grubsze i trzeba je piec nieco dluzej.