Kruchy placek z orzechami

Wykonanie

Przepyszne, kruche ciasto, mnóstwo orzechów i ten golden syrup ... dawno nie jadłam tak dobrego ciasta z orzechami. To jest coś, co musicie upiec, by rozpieścić swoje podniebienia. Polecam, bardzo polecam! Przepis pochodzi z 'Lubię gotować'.
Składniki na ciasto:
25 dag mąki pszennej
20 dag masła lub margaryny
60 g cukru pudru
2 żółtka
20 dag zmielonych orzechów włoskich
Wszystkie składniki zagnieść, schłodzić w lodówce przynajmniej przez 1 godzinę.
Ponadto:
40 dag orzechów (pekanów, laskowych, włoskich - może być mieszanka)
10 dag golden syrupu (lub płynnego miodu)
2 łyżki syropu klonowego
Ciasto można podzielić na 2 części (wtedy wyjdą 2 mniejsze placki o średnicy około 24 cm każdy- ja tak zrobiłam), lub zrobić jeden duży placek. Rozwałkować, posypując mąką, lub wylepić nim blachę. Ciasto posmarować syropem klonowym, na górę nasypać orzechy, polać golden syrupem (lub miodem). Można zagiąć brzegi, by miód nie wyciekł.
Piec około 25 - 30 minut w temperaturze 200ºC. Wystudzić i pokroić.
Smacznego :)