Ciasteczka z orzechami i płatkami owsianymi.

Wykonanie

Święta tuż tuż, więc w sklepach pełno orzechów :) Szybkie w zrobieniu i bardzo smaczne ciasteczka.
Składniki:
(na około 30 sztuk)
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru pudru
- opakowanie cukru waniliowego
- 1 łyżka miodu
- 1/2 szklanki pokruszonych orzechów (włoskich lub laskowych)
- 3 łyżki płatków owsianych
- 3 czubate łyżki masła
- 2 żółtka
Sposób przygotowania :
1.
Mąkę, cukier, masło (najlepiej miękkie) ,żółtka oraz miód zagniatamy do uzyskania jednolitej masy. Następnie dodajemy orzechy i płatki owsiane dalej zagniatając. Następnie zawijamy w folię lub wkładamy do woreczka i zostawiamy w lodówce na 1,5 godziny.
2.
Nastawiamy piekarnik na ok. 175 C. Odrywamy kawałek ciasta i rozwałkujemy je na grubość ok. 0,5 cm. Wycinamy ciasteczka foremką i układamy je na blaszce. Wkładamy do piekarnika i pieczemy przez ok 10-12 minut.
Wykładamy i ciastka gotowe :)
A dziś kolejna odsłona świetnego brytyjskiego zespołu FOALS ;)
INHALER
Pozdrawiam ;)
Michał