Placuszki z cukini

Wykonanie

Cukinie zetrzeć na tarce o grubych oczkach,odcedzić.
Dodać z 2 ząbki czosnku, można dodać starta lub pokrojoną czerwoną paprykę,por,koper.
Jajko,kilka łyżek mąki,sól,pieprz.
Smażyć na oleju,podawać z sosem czosnkowym.
Sos czosnkowy: jogurt naturalny,czosnek ząbki,pieprz,sól,bazylia,2 łyżki majonezu.