Zapiekanka z warzyw i śledzi

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem / smażeniem): 80 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
filety śledziowe 6 sztuk
ziemniaki 500 gramów
cukinia 300 gramów
marchewka 200 gramów
cebula 100 gramów
śmietana 1 szklanek
jajka 3 sztuk
masło 4 łyżek stołowych
tymianek według uznania
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Wyszorowane, ugotowane w łupinkach ziemniaki oraz marchew, ostudzone obrać. Marchewkę pokroić w paski, a ziemniaki w plasterki.
Umytą cukinię pokroić na plasterki i blanszować 2 minuty w osolonym wrzątku. Oczyszczona, posiekaną cebulę przelać wrzątkiem na sicie.
W naczyniu do zapiekania wysmarowanym masłem ułożyć połowę ziemniaków, oprószyć cebulą, pieprzem oraz solą. Ułożyć warstwę filetów śledziowych, posypać cebulą i przykryć resztą ziemniaków. Następnie ułożyć warstwę cukinii oraz marchwi. Całość posypać tymiankiem oraz solą, polać śmietaną wymieszaną z jajkami i obłożyć wiórkami zimnego masła. Zapiekać 45 minut w 180 stopniach.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy z Ryb
Zapiekanki i Pizze
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: