Kurczak z ananasem

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 45 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 5
Ilość ocen : 2
Składnik
Logo Ilość Czego
pierś z kurczaka 2 sztuk
cebula 1 sztuk
czosnek 3 ząbki
sos Sambal Oelek 1 łyżek stołowych
papryka 1 sztuk
ananas 5 plastry
sos sojowy 4 łyżek stołowych
olej 2 łyżek stołowych
wiórki kokosowe 3 łyżek stołowych
Wykonanie:
Wiórki prażymy przez chwilę na patelni bez tłuszczu i odkładamy. Na patelni lub woku rozgrzewamy łyżkę oleju i podsmażamy pokrojoną w półplasterki cebulę oraz rozgnieciony czosnek. Dodajemy sos Sambal Oelek i mieszamy. Kiedy cebula się zeszkli odkładamy całość na talerz. Na patelni rozgrzewamy kolejną łyżkę oleju i smażymy przez 2-3 minuty pokrojoną w paseczki paprykę oraz ananasa pokrojonego w małe kawałki. Do warzyw dorzucamy pokrojone w plastry piersi z kurczaka i smażymy przez kolejne kilka minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie dodajemy cebulę oraz sos sojowy. Danie smażymy jeszcze przez kilka minut, co jakiś czas mieszając. Podajemy z ryżem, posypane wiórkami kokosowymi.
Uwagi:
Może być użyta jedna papryka lub dwie połówki papryk różnych kolorów.
Autor: amr5
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Chińska
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: