Ciasto Uniwersalne z Owocami

Wykonanie

« Powrót  
Opis:
Ciasto uniwersalne, komponuje się z różnymi owocami i za każdym razem gdy niosę je w gości, wszyscy proszą o przepis :)
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 8
(z pieczeniem / smażeniem): 20 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
masło 1 kostek
cukier 1 szklanek
mąka pszenna 2 szklanek
śmietana 2 łyżek stołowych
mąka kartoflana 2 łyżek stołowych
śliwki 0,25 gramów
agrest 0.25 gramów
wiśnie 0.25 gramów
truskawki 0.25 gramów
proszek do pieczenia 2 łyżek deserowych
Ekstrakt waniliowy 1 łyżek deserowych
jajka 3 sztuk
Wykonanie:
1. Na początek:
~ Oddzielić w jajkach białka i żółtka, potem białka ubić na sztywno. (Nie ma konieczności z tą czynnością)
~ Jeśli owoce mrożone(wszystkich ma być około 1 kg)- rozmrozić.
2. Żółtka, cukier, masło, mąkę (i tą i tą), śmietanę, proszek do pieczenia oraz ekstrakt - zmiksować na w miarę gładką masę.
3. Do tej masy delikatnie wmieszać białka.
4. Rozlać masę na wyłożoną papierem do pieczenia (lub usmarowaną masłem) blaszkę.
5. Owoce powtykać delikatnie w masę. W przypadku śliwek: ich połówki rozłożyć na ciasto skórką do dołu i delikatnie powtykać palcami tak, aby masa lekko je zalała czy "utopiła" - nie mogą zbytnio wystawać.
6. Piec w (niekoniecznie) rozgrzanym piekarniku, w 180ciu stopniach około 40 minut - tak, aby się lekko zarumieniło.
Uwagi:
Najlepiej go nie ozdabiać, ponieważ tak wygląda naturalnie, ma wtedy swój specyficzny, domowy charakter ;)
Autor: Sofia S
Zobacz inne przepisy użykownika!
Ciasta i Desery
Kuchnia Polska
Wielkanoc
Wigilia
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: