Ślimaki w sosie truskawkowym

Wykonanie

Prima Aprilis
Ślimaków nie będzie, będą za to placuszki. (na podstawie tego przepisu)
Składniki:
75 g mąki pszennej razowej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 1/2 łyżeczki cukru
175 g jogurtu naturalnego
1 łyżka oleju
1 jajko
1/2 łyżeczka esencji waniliowej
szczypta soli
truskawki ( zamrożone, zmiksowane)
Wykonanie:
Wymieszać mąkę, proszek, sól i cukier. W drugim naczyniu rozbełtać olej, jogurt, jajko i esencję. Odstawić na chwilkę. W mące zrobić wgłebienie, wlać płynne składniki i wyrobić ciasto.
Na patelnię z rozgrzanym olejem wlewać po 1 łyżce ciasta i smażyć około 2minuty z jedenej i z drugiej strony. Gotowe placuszki wyłożyć na ręcznik papierowy, żeby odsączyć tłuszcz. Podawać z truskawkami.
/wydrukuj przepis/