Wykonanie
Deser ten przygotowałam już jakiś czas temu, ale z premedytacją czekał na rozpoczęcie Morelkowa.
Powiem tylko, że jest cudowny, lekki i niesamowicie pyszny - jak większość deserów od Ainsley'a.
Składniki (na 4 porcje):350 g
truskawek, pokrojonych2
nektarynki lub
brzoskwinie, pokrojone100 g
jagód lub ciemnych
winogron1 duży
banan (dałam zamrożony)120 ml soku z
pomarańczy200 g
odtłuszczonego jogutru greckiego2 łyżki
wiórków kokosowych, uprażonych *Wykonanie:Wymieszać
truskawki,
jagody i
brzoskwinie i rozłożyć do pucharków.
Banana pokroić na kawałki, wrzucić do blendera razem z
sokiem pomarańczowym i
jogurtem. Miksować, aż wszystko będzie gładkie. Nalać smoothie na
owoce i posypać uprażonym
kokosem.* na dobrze rozgrzaną patelnię (suchą) wrzucić
wiórki kokosowe i podsmażać mieszając przez chwilę, aż lekko zbrązowieją.
/wydrukuj przepis/
