Wykonanie :

Wykonanie

Moja wersja przepisu z jednego z moich ulubionych blogów – Kuchni nad Atlantykiem, prowadzonego przez Agnieszkę.
Fantastyczne, soczyste lody, które spotkały się z ogromnym entuzjazmem ze strony mojej córci 😀 Na pewno będę próbowała jeszcze wielu smaków na bazie przepisu Agnieszki.
Składniki :
450g owoców (u mnie to była mieszanka truskawek, wiśni, jagód i malin)
70-100g cukru (u mnie cukier brązowy – 80g)
200ml źródlanej wody (dałam wodę mineralną)
skórka otarta z 1 cytryny (dobrze wyszorowanej i sparzonej)
sok z 1/2 cytryny
sok z 1/2 limonki (można zamiast niego użyć tylko soku z cytryny)
300g serka homogenizowanego (u mnie był to serek o smaku waniliowym)
do tego dodałam szczyptę imbiru.
Wykonanie :
Miksujemy ze sobą wszystkie składniki w blenderze. Nalewamy do foremek na lody (prawie do pełna) i mrozimy w zamrażalniku minimum przez 5 godz.