Udka faszerowane papryką

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 60 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
pieprz według uznania
sól według uznania
zioła prowansalskie według uznania
oliwa ziołowa 4 łyżek stołowych
sos sojowy 3 łyżek stołowych
sok z cytryny 1 sztuk
szczypiorek 2 łyżek stołowych
sok pomidorowy 0,5 szklanek
cebula 1 sztuk
papryka kolorowa 3 sztuk
udka kurczaka 8 sztuk
parmezan tarty 50 gramów
czosnek 3 ząbki
Wykonanie:
Sos sojowy wymieszać z sokiem cytrynowym oraz rozdrobnionym ząbkiem czosnku i starannie natrzeć umyte, osuszone i wyluzowane udka, w środku i na zewnątrz. Oczyszczoną 1 paprykę pokroić w paski. Do środka udek włożyć po kilka pasków papryki, posypując je parmezanem i szczypiorkiem. spiąć wykałaczkami. Pozostałe oczyszczone papryki pokroić na kawałki. Oczyszczoną cebulę oraz 2 ząbki czosnku też pokroić na kawałki. Udka obsmażyć na rozgrzanej oliwie, dodać cebulę, czosnek, paprykę, zioła, sól i pieprz. Podlać sokiem pomidorowym i dusić ok. 30 minut.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy z Mięsa
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: