Śledzie w oleju z cytryną

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 240 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 5
Ilość ocen : 2
Składnik
Logo Ilość Czego
filet ze śledzia 600 gramów
mleko 2 szklanek
cebula 2 sztuk
olej 1 szklanek
liście laurowe 2 sztuk
sok z cytryny 1 sztuk
Wykonanie:
Filety moczyć w zimnej wodzie 3 godz.(wymieniając wodę co 30 minut). Potem odcisnąć, zalać mlekiem, przykryć i odstawić na 15 minut. Następnie wypłukać, pokroić w 4 cm. kawałki, skropić sokiem z cytryny i odstawić. Obraną cebulę pokroić w cienkie piastry. W słoiku układać warstwami śledzie i cebulę, dodać liście laurowe i zalać olejem tak, żeby śledzie były całe zanurzone w tłuszczu i wstawić na dobę do lodówki.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Potrawy z Ryb
Wigilia
Komentarze:
Autor: foretme
Data: 2011-01-02
sledzie super! :d tylko troche z tym mlekiem nie bardzo.. :D no ale jak kto lubi! :D w
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: