Zupa szczawiowa z jajkiem w koszulce

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 20 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 3
Ilość ocen : 2
Składnik
Logo Ilość Czego
szczaw 200 gramów
ziemniak 400 gramów
śmietana 4 łyżek stołowych
rosół z kostki 2 kostek
jajko 4 sztuk
ocet winny 4 łyżek stołowych
natka pietruszki 1 łyżek stołowych
vegeta według uznania
pieprz według uznania
Wykonanie:
Rosół przygotować wg przepisu na opakowaniu. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Szczaw oczyścić i drobno pokroić. Do rosołu dodać ziemniaki i gotować do miękkości, dodać szczaw, doprawić jarzynką i pieprzem. Gotować 10 minut, zmiksować i dodać śmietanę.
Zagotować 1 litr wody z octem, ostrożnie wbijać jajka do wrzątku. Kiedy białka się zetną, wyjąć i przełożyć do zupy. Posypać natką pietruszki.
Uwagi:
kostki rosołu królewskiego, posiekana natka pietruszki
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Potrawy z Jaj
Zupy
Komentarze:
Autor: kucharka1961
Data: 2010-08-30
zupa niedobra, mi wyszła zolta a nie niebieska jak u ciebie
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: